Koldhævede boller med kærnemælk

15 g gær, 4 dl vand, 1 dl kærnemælk, 1 spsk. flydende honning, 1½ tsk. salt, 100 g havregryn, 20 g chiafrø, 80 g fuldkornsspeltmel, 300 g manitobamel Drys: 3 spsk. chiafrø Smuldr gæren, og opløs den i vandet i en stor skål. Rør kærnemælk, honning, salt, havregryn, chiafrø og speltmel i. Tilsæt herefter manitobamel … Læs resten af Koldhævede boller med kærnemælk